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商品訊息功能

品號：1713944

拍賣

全新推出艷夏防曬持久配方
清爽無負擔的無油成分
讓完妝美肌不悶熱，防曬修護

商品訊息描述

商品特色

炎炎夏日的艷陽，不只是老化殺手，更讓保養了許久的白皙肌一曬就黑！無論處於辦公室或戶外，細小微量的紫外線都能

　無孔不入地促使美肌老化，肌膚也在不知不覺中暗沉、乾燥老化；為了維持長時間的防曬修護，全新推出艷夏防曬持久配方，

　完美結合創新科技，快速防曬。物理性Titanium Dioxide溫和防曬粒子，雷斯卡歐防曬兩用粉餅SPF50★★★抗黑防曬成分，

　協助肌膚抵擋戶外直射、室內折射與戶外、海邊等UVA長波紫外線；特殊防水配方，即使外出流汗、戶外運動，即可有效維持

非逛不可 　長效防曬，更進一步防護肌膚因日曬而產生老化與膚色暗沉。此外，清爽無負擔的無油成分，讓完妝美肌不悶熱，不只防曬，

更替輕熟齡肌把關美肌基礎。

商品訊息特點

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價格比較ptt

?主商品：蕾斯卡歐防曬兩用粉餅 SPF50 ★★★ / 12g x2

?主要成分
Benzophenone-3 2.50%
Octyl methoxy cinnamate 2.00%
?其他成分：
Talc，Sericite，Mica，Titanium Dioxide，Nylon-12，Magnesium Silicate，Boron Nitride，N-Lauroyl Lysine，Synthetic wax，
Iron oxide of Yellow，Iron Oxide of Red，Iron Oxide of Black，Dimethicone，HDI/Trimethylol Hexylactone Crosspolymer，
Cyclomethicone，Isostearate Isopropyl，Squalane，Diisostearoyl Trimethylolpropane Siloxy Silicate，Octyldodecyl Stearoyl
Stearate，Tocopharyl Acetate，Polyglyceryl-3-Diisstearate，Polyperferfluoromethyl Isopropyl ether，Methyl Paraben，
Propyl Paraben

使用方式：熱賣中
?使用粉撲於粉餅後，均勻塗抹於臉部即可

? 產地：台灣
?保存期限：3年
?保存方式：請置放於陰涼處,避免陽光直射
?衛署字號：衛部?廣字第10406100號
?退貨限制：商品一經拆封恕不接受退貨

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工商時報【姚舜】

王品集團在台又新創餐飲品牌〈Cook BEEF，酷必〉，位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市並已自本周起正式開賣，這是王品在台第14個餐飲品牌，也是營業面積最小、菜單最精簡，同時更是第一個非「獅王」創立的品牌。〈Cook BEEF〉切入Fast Casual Dining市場，搭上「跨界食尚」列車，將西方牛排與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」（Steak Rice Bowl），並以300元至350元的親民平均客單價，企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。為傳遞「平價也可嘗出美味」的用餐體驗，〈Cook BEEF〉更用國際餐飲業界流行採用的「舒肥法」烹調料理，使肉類食材烹調後的口感更柔嫩且保有肉汁，此亦成為〈Cook BEEF〉的一大賣點。

「舒肥」指的是Sous-vide，這是一種低溫慢煮的烹調方式。西方最早出現這種烹調法，是座位數較多的大餐廳用來應府客人在同一時段，同時湧入大量客人時而發明。前一晚或當天上午廚師將客人要吃的份量，將葷素食材放在一透明袋中然後抽真空，再隔水或隔油以低溫加熱，使食材達到一定熟度後先冷藏儲存備用。俟第二天或當天上午再將半熟或六、七分熟的食材取出，再煎烤烹調後出菜。

換句話說，Sous-vide最早是一種「預先料理」的烹調手法。不過，由於食材低溫慢煮，且熱油或熱水沒有直接接觸到食材，蛋白質不易被破壞，所以口感柔嫩多汁。所以，Sous-vide漸漸發展成為一種「讓食材柔嫩」的烹調料理廚技。時至今日，有些主廚也會將食材和調味用的辛香料或醬汁，一起套入真空袋內再低溫加熱烹調，因為時間較長，故味道滲透到食材中更徹底。

10多年前，「牛排教父」鄧有癸自美國考察返台，運用Sous-vide法將優質牛肉先烹至半熟後再煎烤。我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」，從此這個名詞在台被市場廣泛沿用至今，如果翻譯名字也有著作權，我可能就發了，不用再如此辛苦幹記者啦。

王品〈Cook BEEF〉的〈酷客舒肥牛排〉，就是將美國Choice級板腱肉先醃漬調味並舒肥後，再煎、烤成牛排，並與配菜和米飯搭配出餐。

板腱部位牛肉位牛的肩胛骨上方，又稱「嫩肩里肌」，油花多、風味也香，但質地帶韌性，〈Cook BEEF〉主廚吳威勳以舒肥法結合煎、烤烹調板腱肉，柔嫩化了其肉質口感，並用蒜味牛骨醬汁（Gravy）賦味，創造了今人驚豔的口感與風味，且每客售價僅290元，很超值。

吳威勳先後在王品旗下〈王品〉、〈西堤〉和〈原燒〉歷練，熟悉各種肉品特性與烹調技法，且擅長熬製各種醬汁，以性價比而言，他為〈Cook BEEF〉研發出的菜式，頗具市場競爭力。

如〈狂野小牛肋排〉是用肉質原就柔嫩的紐西蘭草飼犢牛的肋排先煎後用蒸烤箱烤製，賦味醬汁則是用以水果醬、辣椒和辛香料熬製的牛骨醬汁搭配。〈爵士蘿絲牛排〉則是以將板腱肉以Roast Beef方式烹調後再薄切，再以用檸檬汁、黑胡椒與味醂調味熬製的牛骨醬汁搭配。〈搖滾櫻桃鴨〉則是採具產銷履歷的宜蘭櫻桃鴨胸肉，直接以高溫煎烤，鴨皮上色酥香、肉質鮮嫩多汁，而提味的桑葚醬汁甜酸交織，與鴨肉非常適配。

〈BBQ塔圖豬〉是將有「黃金六兩」之稱的豬頸肉，先醃入味後煎烤，並搭配美式BBQ醬汁提味，肉質口感有脆度，可供不吃牛肉的朋友選擇。

〈Cook BEEF〉菜單上就只有5種主餐與4種單點小食，牛排、鴨胸或松板豬下都襯有米飯，且米飯除拌入鴨油，並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁，甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上，風味很誘人。

〈Cook BEEF〉主菜呈盤很有視覺效果，大大的鐵盤上有一鐵桶，鐵桶內有一淺口鑄鐵盆，盆內最底層是淋了醬汁的米飯，上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋，中間還有半熟水波蛋，番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜，則沿著盆緣圍繞舖陳，有如眾星拱月，氣勢很澎湃。這個搭上「跨界食尚」列車的王品新品牌，若持續維持既定品質，不難快速發展連鎖，成為王品旗下最「潮」品牌。

INDEX

CooK BEEF!酷必

地址︰台北市信義區忠孝東路五段33號

電話：02-27654147

限時活動折扣下面附上一則新聞讓大家了解時事

裕隆洋將賀夫（Herve Lamizana）在18日表現亮眼，面對富邦攻下本季個人新高34分，幫助球隊以90比84贏下比賽。

賽後賀夫相當滿意能夠拿下勝利：「我們打出了很棒的團隊，打出了非常棒的防守，每個人都輪流挺身而出，我以我的隊友為榮，這是場很棒的勝利！」

不過話鋒一轉，賀夫隨即表示富邦洋將歐布萊恩（Patrick O'Bryant）在回鍋SBL時曾向他透露裕隆曾有意簽下歐布萊恩取代自己，這讓他非常不開心。

「當他回來台灣的時候我們有通過電話，他告訴我他要回來了，而且裕隆之前還想簽下他。」賀夫表示：「我對此相當不開心，這非常不尊重我！」

賀夫此役相當積極，除了不斷進攻籃框之外，在防守上也讓歐布萊恩難以施展手腳，全場命中率41％，僅有13分進帳。

裕隆總教練魏永泰相當稱讚賀夫的表現，認為他企圖心十足，證明了自己的身手。至於撤換賀夫簽下歐布萊恩的說法，「泰總」表示：「球隊高層在之前陷入低潮時確實有討論過這個想法，但後來隨著戰績好轉，便打消了這個念頭。」

「OB是故意跟他（賀夫）說垃圾話的，這是洋將慣用的伎倆。」魏永泰表示：「我相信賀夫不會被影響，他和球隊的人相處都非常良好，他知道我們是真心對待他，我們是好朋友。」

對此賀夫表示只會專注在自己的比賽：「我只關心我們能不能贏球，我只會專注在自己的比賽上，對於歐布萊恩的話我無可奉告。」

最後賀夫則霸氣表示：「我比所有人都還要強，我不需要證明什麼！」

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